
Wartość energetyczna / 100g: 164.00 kcal
Białko / 100g
15.00g
Tłuszcze / 100g
5.00g
Węglowodany / 100g
14.00g
Dziś prezentujemy znakomity posiłek, który można bez problemu wziąć ze sobą do pracy czy też szkoły.
Składniki:
- 100 g piersi z kurczaka
- 50 g twarogu chudego
- 15 g orzechów włoskich
- 10 g żurawiny
- 5 słodzików
- 4 listki świeżej mięty
- Kiełki brokuł
- 1 łyżeczka jogurtu naturalnego (25 g)
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona,
- 1 kanapka chleba razowego pełnoziarnistego (71g)
Jak wykonać ?
Pierś z kurczaka rozbić na cienkiego kotleta. Twaróg wymieszać z jogurtem, posiekanymi orzechami włoskimi, żurawiną, miętą i słodzikiem na konsystencję twarożku. Pierś z kurczaka obsypać przyprawami, następnie wyłożyć kępkę kiełków i przygotowany twarożek. Zawinąć w roladkę tak by ser był w środku. Boki spiąć wykałaczkami aby ser nie wypłynął na zewnątrz. Piec w piekarniku około 25 minut w 190 stopniach.